Vidensbase

Fluer: risici og vigtig viden

Visse fluer kan flytte forurening mellem snavsede steder og mad.

Mad og kontaktflader

Visse fluer kan flytte forurening mellem snavsede steder og mad. Beskyt fødevarer og rengør berørte overflader. I professionelle køkkener skal fund håndteres efter virksomhedens hygiejneprocedurer, også når der kun ses få dyr.

Skjulte kilder og midler

Store eller tilbagevendende fund kan indikere en kilde, der kræver undersøgelse. Sprays i rum med mad eller kæledyr skal være godkendt til netop anvendelsen. Undgå at hælde tilfældige kemikalier i afløb for at bekæmpe en ubestemt flueart.

Kilder og videre læsning

Læs flere artikler om fluer